Вы здесь: Saldo.ru / Отдых от Бух / Рецепты от Бух.
(здесь Вы можете поделиться с коллегами своими кулинарными шедеврами) Рецепты от Бух.
(здесь Вы можете поделиться с коллегами своими кулинарными шедеврами) | |  01/03/2012
Гречка с бараниной. (для тех кто любит баранину)
гречки -500 гр.баранины грудинки - 200 гр. бараний жир - 20-50 гр.лук - 1 луковица средняя.Всё просто! Ставим делать бульон из баранины. 1 литр и грудинку туда. Мелко режим бараний жир и ставим его то ... Подробно | 14/04/2008
Бифштекс овощной
3 шт. картофеля, 2 моркови, 1 корень петрушки, 150 г зеленого горошка, 2 ст. ложки риса, 2-3 ст. ложки муки, растительное масло, зелень, соль.
Морковь и петрушку отварить в подсоленной воде, заморожен ... Подробно | 14/10/2007
Рассольник для холостяка
Мясо для бульона,5-6 картофелин,1 морковь,100 г перловой крупы,2 средних луковицы,250 г соленых огурцов,корень петрушки и сельдерея,душистый горошек,черный перец горошком,лавровый лист,специи,соль,сме ... Подробно | 12/10/2007
Каннелоне
500 гр. фарша 400 мл. сливок (30%) заготовки для каннелоне (продаются в магазине 8 штук) Приправы по вкусу РАЗ Для начала делаем фарш - вмешиваем туда всё, что угодно (в моём случае, это просто свиной ... Подробно | 25/09/2007
Капустники
1 кочан капусты ,1 яйцо,2 луковицы,5 ст.ложек муки(чем сочнее капуста,тем больше муки),раст. масло для жарки,зелень петрушки для украшения,черный молотый перец,соль-по вкусу.Для соуса:250 г сметаны,2 ... Подробно | 25/09/2007
Грибной гуляш
500 г свежих грибов,2-3 луковицы,1 сладкий перец,1 ст.ложка муки,1 ст.ложка томатной пасты,раст. масло для жарки,черный молотый перец,соль-по вкусу.
Грибы и лук тонко нашинковать,слегка обжарить в мас ... Подробно | 12/08/2007
Жюльен из кальмаров
700г кальмаров очистите, промойте, нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле.
2 луковицы спассеруйте с 10 заранее замоченными в молоке сухими грибами (можно взять и свежие).
Кальмары и грибы ... Подробно | 12/08/2007
Паэлья из мидий
Отварите 2 стакана риса до полуготовности.
Проварите 300г очищенных мидий в течение 5-ти минут.
Морковку, луковицу, красный сладкий перец измельчите, добавьте по банке зеленого консервированного горо ... Подробно | 25/07/2007
Грибной суп
Очень легкий супчик..подходит даже для детского питания с 3 лет..И готовится 30 минут..
1 луковица,2 ст.ложки оливкового масла,450 г грибов,300 мл молока,850 мл воды,2 двухслойных кубика "Бульон+Припр ... Подробно | 13/07/2007
Летний холодный борщ
1,5 л воды,1 свекла,1/4 кочана капусты,3-4 картофелины,корень сельдерея и петрушки,1 стакан маринованных грибов,1 ст. ложка муки,1 стакан кваса,по 1 пучку зелени петрушки и укропа,раст.масло для жарки ... Подробно | 08/06/2007
Цветная капуста в горшочке
300 г капусты,200 г творога,1 ст. ложка сметаны,соль.
Капусту помыть и разделить на соцветия,обдать кипятком и уложить в горшочек,переслаивая творогом и подсаливая по вкусу каждый слой,сверху полить с ... Подробно | |
|
|
|
