Saldo.ru
Отдых от Бух / Гречка с бараниной. (для тех кто любит баранину)
29 августа 2024, Четверг
Вход для своих
Стань своим на Saldo.ru
Забыли пароль?
Анонсы изданий
Семинары, конференции
Книги
Публикации
Служба занятости
Справочная информация
Вы здесь:
Saldo.ru
 / Отдых от Бух
Отдых от Бух
Рецепты от Бух.
(здесь Вы можете поделиться с коллегами своими кулинарными шедеврами)
|
Театры Москвы
01/03/2012
Гречка с бараниной. (для тех кто любит баранину)
гречки -500 гр.
баранины грудинки - 200 гр.
бараний жир - 20-50 гр.
лук - 1 луковица средняя.
Всё просто!
Ставим делать бульон из баранины. 1 литр и грудинку туда.
Мелко режим бараний жир и ставим его топить на среднем (у меня панель электрическая - сначала 5 а потом 3)
Шинкуем лук и пассируем его на сковородке 25 см.
В лук сливаем натопленный жир, добавляем гречку и обжариваем ее 2-3 минуты.
Заливаем бульоном и варим 20 мин на среднем огне.
Мне нравится:)
Обратная связь