Saldo.ru
Отдых от Бух / Бифштекс овощной
29 декабря 2024, Воскресенье
Вход для своих
Стань своим на Saldo.ru
Забыли пароль?
Анонсы изданий
Семинары, конференции
Книги
Публикации
Служба занятости
Справочная информация
Вы здесь:
Saldo.ru
 / Отдых от Бух
Отдых от Бух
Рецепты от Бух.
(здесь Вы можете поделиться с коллегами своими кулинарными шедеврами)
|
Театры Москвы
14/04/2008
Бифштекс овощной
3 шт. картофеля, 2 моркови, 1 корень петрушки, 150 г зеленого горошка, 2 ст. ложки риса, 2-3 ст. ложки муки, растительное масло, зелень, соль.
Морковь и петрушку отварить в подсоленной воде, замороженый зеленый горошек потушить 10-15 минут на сковороде с маслом и небольшим количеством воды. Овощи измельчить в комбайне,соединить с вареным рисом и сырым картофелем, натертым на крупной терке, и тщательно перемешать. Массу сформовать в виде биточков, запанировать в муке и обжарить в растительном масле. При подаче украсить зеленью.
Обратная связь