Отдых от Бух
| |  13/07/2007
Летний холодный борщ
1,5 л воды,1 свекла,1/4 кочана капусты,3-4 картофелины,корень сельдерея и петрушки,1 стакан маринованных грибов,1 ст. ложка муки,1 стакан кваса,по 1 пучку зелени петрушки и укропа,раст.масло для жарки ... Подробно | 08/06/2007
Цветная капуста в горшочке
300 г капусты,200 г творога,1 ст. ложка сметаны,соль.
Капусту помыть и разделить на соцветия,обдать кипятком и уложить в горшочек,переслаивая творогом и подсаливая по вкусу каждый слой,сверху полить с ... Подробно | 08/06/2007
Цветная капуста в соевом соусе
Один средний кочан цветной капусты разделить на соцветия.В поддон пароварки влить воды,сколько положено.В паровую чашу положить цветную капусту и варить минут 15..Разогреть в небольшой соуснице 1/4 с ... Подробно | 06/06/2007
Новый взгляд на пароварку.
Делал курицу в пароварке. Хватило ума в поддон куда сливается бульон положить рис.
Через 20 минут получил вкуснейший рис и курицу.
Дарю КреатиФФФФФФФФФ ... Подробно | 10/05/2007
Фаршированные перцы на пару
6 крупных болгарских перцев,1 морковь,1 луковица,200 г мясного фарша,1 стакан отварного риса.Морковь натереть на терке,лук измельчить,смешать с фаршем и рисом,добавить специи.Полученной массой начинит ... Подробно | 27/04/2007
Салат "Остряк"
2 вареных яйца,1 банка печени трески,3-4 ст. ложки тертого сыра,зелень петрушки для украшения.
Яйца измельчить,печень трески вместе с маслом размять вилкой..Выложить слоями яйца,печень трески,сыр и ук ... Подробно | 02/04/2007
Салат "Лакомка с орехами"
3 моркови,2 свеклы,300 г сыра,100 г грецких орехов,100 г изюма,3 зубчика чеснока,майонез,соль,черный перец.
Традиционный оливье уступил место на праздничном столе ...Оливье остался..Лакомка улетела на ... Подробно | 26/03/2007
Борщ "Морской бриз"
1,5л куриного бульона,2 картофелины,1 морковь,1 луковица,100-150 г морской капусты,100 г грибов,2 вареных яйца,сметана.
Картофель и грибы нарезать ломтиками,лук-соломкой,морковь натереть на средней те ... Подробно | 20/02/2007
Салат "Лондон"
1 слой-креветки 2 слой-яйца на терку 3 слой -тертый сыр 4 слой-красная икра Каждый слой,кроме верхнего,промазать майонезом. | 04/02/2007
Манты по-узбекски
400 г баранины,350 г репчатого лука,перец черный,соль,сметана,зелень.
Для теста:мука 150 г,50 мл воды,1 яйцо,масло для смазки каскана(специальная кастрюля для приготовления на пару,можно использовать ... Подробно | 27/01/2007
Торт"Графские развалины"
Обнаружен пищевой продукт, на 90% снижающий потребность женщины в сексе.
Им оказался торт. Изумительный торт. Воздушный, тающий во рту. Дополнительный вкус придают шоколад и орехи.
Есть нюанс. Чем ст ... Подробно | |
|
|
|
