Saldo.ru

Отдых от Бух / Гречка с бараниной. (для тех кто любит баранину)

20 августа 2018, Понедельник
Мастер-СальдоSaldo.ru: Бухгалтерский сервер Вход для своих
Стань своим на Saldo.ru
Забыли пароль?

Вы здесь: Saldo.ru / Отдых от Бух

Отдых от Бух


01/03/2012

Гречка с бараниной. (для тех кто любит баранину)

гречки -500 гр.
баранины грудинки - 200 гр.
бараний жир - 20-50 гр.
лук - 1 луковица средняя.

Всё просто!
Ставим делать бульон из баранины. 1 литр и грудинку туда.
Мелко режим бараний жир и ставим его топить на среднем (у меня панель электрическая - сначала 5 а потом 3)
Шинкуем лук и пассируем его на сковородке 25 см.
В лук сливаем натопленный жир, добавляем гречку и обжариваем ее 2-3 минуты.
Заливаем бульоном и варим 20 мин на среднем огне.
Мне нравится:)